Kävin Vantaan aikuisopiston Kauniit kulhoherkut - kurssilla. Kurssilla oli osallistujia 11 ja teimme "paritöinä" 6 erilaista suolaista ruokaa ja 4 makeaa ruokaa. Jokainen pari valitsi yhden suolaisen kulhon toteutettavakseen ja sitten makeita ruokia tekivät ne, jotka ehtivät suolaisten ruokien valmistumisen jälkeen. Lopuksi maistelimme aikaansaannoksia ja pakkasimme niitä eväiksi mukaan. Ilmoittauduin vapaaehtoisesti kokkailemaan yksin, koska meitä oli pariton määrä. Minä sain valmisteltavaksi Buddha bowlin ja sen jälkeen tein smoothiekulhon marjoilla. Suolaisista ruoista paras maultaan oli juurikin tuo itsevalmistamani Buddha bowl, joka oli kokonaan vegaaninen. Makeista herkuista sikarni ja granola oli paras. Kaikki allaolevat reseptit ovat suoraan kurssimateriaaleista.
Reseptit:
Smoothiekulho marjoilla
Sitruuna-chiakulho
Sikarni ja granola
Vihersmoothiekulho
Burritokulho
Bibimbap broilerilla
Pokebowl
Buddha bowl satay-kastikkeella
Gyudon lihalla
Sushi bowl
 |
Smoothiekulho marjoilla
|
 |
Sitruuna-chiakulho
|
 |
Sikarni ja granola
|
 |
Vihersmoothiekulho
|
 |
Burritokulho
|
 |
Bibimbap broilerilla
|
 |
Pokebowl
|
 |
Buddha bowl ja satay-kastike
|
 |
Gyudon lihalla
|
 |
Sushi bowl
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti