maanantai 22. kesäkuuta 2015

Raparperipiirakka

Sain mieheni siskolta jokin aika sitten raparperia. Tein edellisellä viikolla luotto-ohjeellani raparperipiirakkaa siskoni vanhenemisen kunniaksi. Piirakasta tuli todella maukas, mehevä ja makea. Piilotetun täytekerroksen takia piirakka ei tarvitse edes kastiketta. Piirakka katosikin melko nopeasti parempiin suihin. Äitini tykkää enemmmän happamista mauista, joten tein lopuista raparpereista vähemmän makean piirakan vanhaa omenapiirakan reseptiä hyväksikäyttäen. Vaihdoin omenapiirakan reseptistä omenat raparperiin ja jätin kanelin pois. Tästäkin piirakasta tuli herkullinen ja sen kylkeen sopii täydellisesti vaniljajäätelö tai vaniljakastike.

Raparperipiirakkaa luottoreseptilläni
Raparperipiirakkaa omenapiirakan tapaan

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti