Olin jokin aika sitten Vantaan aikuisopistolla Intialaiset kasviscurryt - ruokakurssilla. Tämä resepti oli yksi kurssin resepteistä. Tällä kertaa riisi tehtiin mikrossa ajan säästämiseksi. Samaa mikrotekniikkaa olen käyttänyt esim. jasminriisin kanssa. Tämä mikroriisiohje on todella hyvä esimerkiksi mökillä, jonne ei jaksa kantaa riisinkeitintä mukaan, minähän en normikattilassa riisiä keitä. Kaikki kurssin reseptit löydät täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti