Olen tehnyt tätä limettipiirakkaa jo pariinkin otteeseen blogista löytyvällä reseptillä. Piirakka on samaan aikaan makea ja silti kirpsakka. Tällä kertaa jaoin ainekset kahteen pienempään 16 cm vuokaan niin sain jälkkärit kätevästi kahdelle päivälle. Tämä resepti sopii hyvin kiireiselle kotiäidille, jonka vauva ei anna paljoa vapaa-aikaa ja sen saa tarvittaessa melko nopeastikin tarjolle. Itse tein pohjan ja täytteen edellisenä päivänä odottamaan jääkaappiin ja juuri ennen tarjoilua vaahdotin kerman ja koristelin piirakan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti