Olen viime aikona kokeillut eri sormiruokareseptejä pojalleni. Näitä apinaeväitä olen aiemminkin testannut, mutta silloin pojalla ei ollut haluja/taitoja/valmiuksia sormiruokailuun. Kokeilin uudelleen eri makuisia apinaeväitä ja tällä kertaa ne olivatkin suurta herkkua. En tiedä oliko mausta kiinni vaiko sopivasta ajankohdasta. Maistoin itsekin näitä ja kävikin niin, että poikani ehti syödä vain yhden apinaevään ja äiti olikin ehtinyt syömään kaikki loput sinä aikana. Minun versioni näistä näyttävät melko aneemisilta, mutta ovat aikamoista herkkua, siis nämä kookosapinaeväät. Resepti on Simppeli sormiruokakeittiö -blogista. Suosittelen! :)
Tarvitset:
1 kypsä banaani
1 dl riisihiutaleita
1 rkl kookoshiutaleita
1 rkl kookosöljyä
Muussaa haarukalla banaani. Sekoita loput ainekset banaanin joukkoon ja jätä 10 minuutiksi turpoamaan. Muotoile 5-6 patukkaa ja paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti