 |
| Kookosjuoma oli herkullista, varsinkin kylmänä tarjoiltuna. |
 |
| Sinh to -koju, smoothien tai puristetun mehun (nuoc ep) sai mieleisestään hedelmästä. |
 |
| Sinh to, ehdoton suosikkini oli oka-annoonasmoothie. |
 |
| Trai cay, tuoreita hedelmiä |
 |
| Banh keo, karkkeja ja kuivattuja hedelmiä, oma suosikkini oli mustat banaanikarkit. |
 |
| Bubble tea, jääteetä tapioca-palleroilla |
 | |
| Banh da lon, höyrytettyä kerroskakkua (sis. tapiocaa, riisijauhoa, mungpaputahnaa, kookosta) |
 |
| Banh flan, höyrytettyä karamellisoitua vanukasta jäämuruilla, kookosmaidolla ja kahvilla |
 |
| Banh xeo riisipaperiin yrtteihin käärittynä |
 |
| Banh xeo (täytteenä ituja, jauhelihaa, katkarapua) |
 |
| Banh mi -koju |
 |
| Banh mi thit nuong (patonkia grillatulla lihalla), leivät kääritään yleensä suttupaperiin. |
 |
| Bun cha thit nuong (Paistettua lihaa, kevätrullia ja jauhelihapihvejä nuudelin, yrttien ja nuom mam cham -kastikkeen kera) |
 |
| Pho bo (Pho-keitto naudanlihalla), oli hyvää, mutta ei voittanut äitini tekemää keittoa |
 |
| Banh quon nong, höyrytettyä riisilettua jauhelihasienitäytteellä |
 |
| Chao suon banh quay (vietnamilaista lihaliemeen keitettyä riisipuuroa, päällä rapeaksi friteerattua leipää) |
 |
| Tulinen simpukkatomaattikeitto |
 |
| Bun thit nuong (riisinuudelia grillatulla lihalla) |
 |
| Cha gio thit nuong cuon banh hoi (kevätrullia ja paistettua lihaa käärittynä nuudeli- ja riisipaperilevyihin) |
 |
| Cha gio thit nuong (Kevätrullia riisinuudelin kera) |
 |
| Tom rim me (Tamarindilla makeutettua katkarapua) |
 |
| Chao ca (Kalaliemeen keitettyä riisipuuroa) |
 |
| To ca kho (karamellisoitua tomaattikalaa) |
 |
| To thit suon kho (karamellisoitua possua) |
 |
| To thit bo kho (karamellisoitua nautaa) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti