Piirakasta tulee ihanan raikas ja kirpsakka punaviinimarjoista tehtynä.
Pohja (pellillinen):
225 g margariinia
1,5 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoa
3 tl leivinjauhetta
Täyte:
6 dl punaviinimarjoja
0,5 muna
0,5 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
3 dl maitoa
1 dl vaniljakreemijauhetta
1. Vatkaa sokeri ja margariini.
2. Lisää muna ja kuivat aineet.
3. Levitä taikina pellille.
4. Levitä marjat taikinan päälle.
5. Sekoita täytteen ainekset.
6. Kaada täyte marjojen päälle.
7. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti