Teimme näitä korealaisia äyriäislättyjä siskojeni kanssa Korealaisen keittiön -kurssilla Vantaan aikuisopistossa. Vastaavanlaisia eri täyttein täytettyjä/paistettuja lettuja löytyy monesta aasialaisesta keittiöstä esim. vietnamilainen banh xeo tai japanilainen okonomiyaki. Näistä tuli mielestäni ihan maukkaita, vaikka en itse olekaan äyriäiden ylin ystävä. Kurssin muut reseptit löytyy täältä.
 |
| Gochukaru - chilijauhe |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti