Bulgogi on marinoitua ja grillattua naudanlihaa ja sitä voi syödä eri tavoin esim. salaatin kera tai riisin kanssa. Tämä ruoka oli yksi Vantaan aikuisopiston Korealainen keittö - kurssin ruoka-annoksista. Muut kurssin reseptit löydät täältä. Resepti on muutoin gluteeniton, mutta gochujang-tahna sisältää gluteenia.
Sempio Gochujang - tahna (sis. gluteenia) |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti