maanantai 23. marraskuuta 2020

Korealainen keittiö: Bulgogi (Ssäm)

 Bulgogi on marinoitua ja grillattua naudanlihaa ja sitä voi syödä eri tavoin esim. salaatin kera tai riisin kanssa. Tämä ruoka oli yksi Vantaan aikuisopiston Korealainen keittö - kurssin ruoka-annoksista. Muut kurssin reseptit löydät täältä. Resepti on muutoin gluteeniton, mutta gochujang-tahna sisältää gluteenia.

Sempio Gochujang - tahna (sis. gluteenia)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti