Gluteenittomat vohvelit

Yhtäkkiä rupesi tekemään mieli vohveleita. En ole ikinä aiemmin tehnyt vohveleita, saatikka sitten gluteenittomia vohveleita. Ei auttanut muu kuin pistää Google laulamaan. Löysin Inspiratikka-blogista gluteenittomien vohveleiden ohjeen.

Ainekset:

50 g rasvaa (margariinia, voita tai öljyä)

5 dl maitoa

4 dl gluteenitonta jauhoseosta
(itselläni seos kookosjauho, täysjyvä kaurajauho, riisijauho 1:1:2)

2 munaa

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

Sekoita taikina ja anna turvota puoli tuntia. Paista vohvelit kullankeltaisiksi ja tarjoa heti mieluistesi lisukkeiden kera.